4 Plattor mördeg
1/2 Purjolök
5 st soltorkade tomater i lag
75 g fetaost
2 dl bladspenat
1/2 dl riven ost
salt och peppar
Matfett
Så här gör du:
Strimla purjolöken, bladspenaten och finhacka tomaterna.
Mosa fetaosten med en gaffel ihop med lite av oljan från tomaterna ihop med salt och peppar.
Rör ihop ovanstående ihop med den rivna osten.
Rulla ut mördegsplattorna och fördela fyllningen.
Vik över så att kanterna ligger mot varandra och pirogerna blir som små trianglar. Tryck ihop kanterna med ett finger eller en gaffel för snyggt mönster.
Stek pirogerna i rikligt med matfett till de fått en gyllengul yta och är varma innuti.
Vi älskar att se när ni använder våra produkter. Tagga @stabilotherm och dela dina bilder med #stabilotherm så att vi och andra kan inspireras av dina bilder.
